信仰
閩粵共存的保生大帝信仰
The belief of Baosheng Emperor in the Coexistence of Fujian and Guangdong
大埤鄉的保生大帝以聯美村下田尾保延宮、早知港陳家保生大帝為閩籍之外，仍有五村八部落保生大帝聯合遶境(北鎮村後庄明濟宮、鎮平鎮福宮、西鎮村西勢潭廣福宮，及在元長鄉新吉村的新庄仔朝奉宮)、興安村三塊厝三濟宮，以及松竹村蘆竹角保竹宮。
而後提及的三個保生大帝祭祀圈，當地居民籍貫大多屬於粵籍。學者認為「粵籍」可視為客底，顯示族群多元並存融合的現象；另外，各個區域的信仰互不隸屬，皆為獨立存在，呈現民間信仰複雜並陳的純樸樣貌。
古老的三官大帝信仰
The ancient belief of the San Gwan Emperors
一般認為，特別重視三官大帝信仰，往往與客底有關。
在大埤鄉主祀三官大帝的庄頭大廟，能發現有北和村大埤頭賜福宮及北鎮村後庄三官殿，另有尚義村頂巷三官大帝維持爐主制；南和村妮姑庵保安宮，龍邊奉有三官大帝神尊，建廟前是以爐主輪流奉祀；西鎮村西勢潭廣福宮，原先主祀三官大帝，後改為保生大帝，在大殿的對聯仍嵌著「三」「官」遺跡；北鎮村鎮平鎮福宮，廟中橫樑原本吊掛三界公爐，神龕也原書有「三官大帝」神位，皆顯示三官大帝信仰的蹤跡。
戒鴉片的鸞堂關聖帝君信仰
The belief of Phoenix Halls’Guan Sheng Dijun that helps people quitting opiates
大埤鄉的尚義村柳樹腳文英宮、三結村中埤玄武宮、下埤頭泰德堂、豐田村磚仔窯德聖堂、吉田村田子林帝君廟，以及豐岡村埔羌崙保赤堂皆主祀關聖帝君。大埤鄉多數關帝信仰是從斗南舊社龍虎堂以及斗南德化堂，分靈而至。
相當特別的共同現象是在日治時期，為戒除人民吸食鴉片的惡習，透過關聖帝君的鸞堂宗教信仰力量，協助民眾戒除，此外也有請關聖帝君鎮守村庄，保佑人丁平安的純樸信仰。
六房媽信仰圈
The belief area of the Liu-fang Ma-zu
「六房天上聖母過爐」是國家重要民俗，奉祀六房天上聖母，又稱六房媽，由「五股」股內小爐輪流值年籌辦，分別是「斗南股、土庫股、五間厝股、大北勢股、過溪股」，於每年農曆4月舉辦過爐慶典。
大埤鄉的六房媽信仰，有三結村的頂埤頭、中埤、下埤頭三個庄頭，都屬於「五間厝股」；豐岡村埔羌崙雖然不屬於任何一股，但保赤堂農曆6月24日關聖帝君誕辰會請六房媽做客、看戲，原來是六房媽過爐香陣若到埔羌崙，會停下休息，庄民會準備點心給參與過爐的人享用，所以埔羌崙保赤堂廟慶會請六房媽。
五股開臺尊王
The belief of the Koxinga by five districts
「五股開臺尊王過爐」是雲林縣重要的無形文化資產，奉祀開臺尊王，或稱國姓公，也就是鄭成功，每年農曆1月16日後第一個週末舉行過爐儀式。早期是五個鄭姓兄弟，也就是後來的「五股」輪流祭祀過爐，後因神威顯赫而開放讓鄭姓以外的人士、信徒輪流祭祀。
大埤鄉的五股開臺尊王信仰有次房股—豐田村後溝仔、肆房股—聯美村下田尾及興安村三塊厝；豐岡村埔羌崙雖然不屬於任何一股，但保赤堂農曆6月24日關聖帝君誕辰會請國姓公做客、看戲，是因為國姓公過爐時，香陣若到達埔羌崙會停下休息，並享用庄民準備的點心，所以埔羌崙保赤堂廟慶會請國姓公。
馬鳴山五年千歲信仰
The Belief of the Ma-Ming-Shan Zhen-An Temple’s Wu Nian Kings
大埤鄉五年千歲信仰多集中在西側，也就是鄰近虎尾溪。早期迎五年千歲時，有些庄頭會有「接火」的儀式，原因是交通不便，以及馬鳴山鎮安宮的神尊少；現在幾乎都改以車輛至褒忠鄉馬鳴山鎮安宮請神。然而「接火」儀式在庄民的記憶中依舊鮮明。
在當地人的信仰與想像，五年千歲是沿著河岸乘王船巡狩人間，每逢虎、馬、狗年，松竹村蘆竹角、豐岡村田心仔、聯美村下田尾、頂田尾、廍興、怡然村後壁店、北鎮村大竹圍、後庄、鎮平，以及興安村三塊厝皆會請五年千歲代天巡狩。
興安村三塊厝最特別，不僅不是接火，也不是開車去馬鳴山，而是到隔壁的溪口鄉柴林、林腳兩庄請王，將傳統的慣例保留至今，獲得了官方與民眾的注視。
難得一見的開山大帝信仰
The belief of the Kaishan Emperor
怡然村的舊庄開山大帝廟和後壁店開明宮，都主祀開山大帝介之推；在地鄉親信眾暱稱為「伯爺公」。
開山大帝在怡然村，仍然是古老而獨立的祭祀圈。全臺灣主祀開山大帝的廟宇屈指可數，而大埤鄉開山大帝信仰是粵籍客底所屬，廟裡碑文記載相當明確，更有文獻記載舊庄是「廣東人部落」。
新街三山國王五十三庄信仰圈
The belief area of the 53 village’s Xinjie Sanshan Kings
大德村新街三山國王廟又名「大和街三山國王廟」，其信仰圈有所謂五十三庄，基本以「七大柱」為骨幹。信仰範圍包括雲、嘉兩縣的8鄉鎮、47個行政村、至少94個庄頭。
五十三庄內的庄頭公廟若逢年例慶典，如：安營、遶境、謝平安等，都會請新街王爺回庄做客，甚至有些庄頭會相當慎重且虔誠地請王爺回庄「做主」，而三山國王中以「老三王」最常受到各庄公廟迎請，且老三王在各庄也有許多神蹟，深受信徒崇拜。
淵遠流長的笨港媽祖信仰
The long history belief of the Bengang Mazu
松竹村蘆竹角、箔雁岸以及尚義村柳樹腳文英宮，在民國60年代時，曾會於農曆8月15日舉辦三庄聯合遶境。當天凌晨，柳樹腳文英宮的陣頭和神轎先往北港及新港請媽祖；天要亮時，蘆竹角與箔雁岸的武館與迎神隊伍會合後，便到新街三山國王廟請王，而後聯合蘆竹角及箔雁岸遶境。
嘉興村茄苳腳泰安宮開基天上聖母是清代康熙39年(1700)，由謝姓庄民從北港迎回茄苳腳庄奉祀，即為現今的「開基老三媽」，在地人又稱「茄苳腳媽」。
全臺唯一的肉體帝爺公
The fleshly Xuan Tian Emperors that the only one in Taiwan
大德村蘆竹後北極殿，開基帝爺公是由「柯象」從白河一路北上，請至蘆竹後，在此奉祀，並成為濟世的乩身，日後更成為「肉體帝爺公」，發生許多傳奇事蹟，不僅受到庄民的崇敬，更獲得政府機關和各界人民的注目與重視，廟旁也設置「帝爺公柯象肉體金身展示館」。
鄉內另有兩座主祀帝爺公的廟宇，分別是：嘉興村廍前寮真武宮及三結村下埤頭泰德殿，三間廟宇互不隸屬，各自發展，唯一共通的是都深受庄民虔誠信仰。
大埤鄉的客底族群
The Hoklo Hakka Ethnic Group in Dapi
大埤鄉的開墾史較早，相關的文獻資料顯示大埤鄉早期有著相當龐大的客家族群，經學者不斷努力，「客底」的圖像重新顯現。在雲林縣，如黃衍明等學者研究，目前尚可溯跡，居住雲林縣者，大略有前粵籍九庄、新街三山國王五十三庄信仰圈、再次移民、詔安客等。而大埤鄉被歸在新街三山國王五十三庄信仰圈。然隨著時代與其他族群遷徙下，讓大埤鄉的客家開始走向福佬化的發展。
目前的大埤鄉可以說是雲林的「客底」大本營，其宗教信仰圈的發展也相當活絡，例如：三山國王、六房天上聖母過爐、五股開臺尊王過爐等，當中所蘊含許多特殊的宗教文化、歷史脈絡及武館等，從中都能發掘客底的蹤跡。